土豆的英文是tomato，番茄[番茄，别名西红柿、洋柿子。]的英语是potato。马铃薯[马铃薯（学名：SolanumtuberosumL.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。]和番茄全是我们生活起居中常见的蔬菜，并且营养成分都很丰富多彩，都是有瘦身减肥减肥瘦身、美容护肤美肤的作用功效。
马铃薯能配番茄吗
需要造成留意的是，土豆芽和青西红柿上都带有黄**(龙葵碱)，吃完这二种食材的一切一种后，在进餐后10分钟至数钟头出現病症。先有咽喉抓挠感及烧灼感[烧灼感拼音：解释：1.]，上腹烧灼感或疼痛，之后出現胃肠炎症状，强烈呕吐、腹泻。除此之外，还可出現头昏、头痛、轻微意识障碍、呼吸不畅。重则可因心脏衰退、呼吸中枢麻木身亡。
因此，土豆西红柿并不是不可以一起吃，只是不必吃带芽马铃薯和青西红柿，自身烧菜炒土豆时，假如发觉土豆长芽了，不但要把土豆芽除掉，也要把与它相接的色调变色的一部分马铃薯也削去。对于番茄，留意不必选购未熟的青西红柿。
土豆西红柿的作法
主要材料：马铃薯250克，番茄100克
辅材：葱适当[适当，读音是shìdàng，是一个汉字词语，意思是合适，妥当。]，姜适当，蒜适当
1、先将马铃薯、番茄等原材料用冷水洗干净，将西红柿去皮切片，土豆切丁。
2、往锅内倒进适当的油，大火烧热，先往锅里边倒进洗干净的土豆丁煸炒，待马铃薯掉色后倒进番茄块爆锅，马铃薯和番茄混炒出汁后，添加适量的盐，生抽酱油少量，醋少量，放水落进土豆西红柿。
3、直到马铃薯彻底烂熟以后，尝一尝味儿就可以启动啦。
土豆西红柿要做的好，要留意一些小提示，那便是在做土豆西红柿情况下，要先将马铃薯在锅中里大炒一下，才可以熟得快一点，那样土豆西红柿会更美味可口。
