在火锅配料里面有一种叫鱼豆腐[豆腐，中国传统豆制品美食，是将大豆制成豆浆后使用盐卤等凝固剂，使豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。]，鱼豆腐热量[热量指的是由于温差的存在而导致的能量转化过程中所转化的能量。]高吗
咸鸭蒸豆腐的热量(以100克可食部分计)是147大卡[煤炭行业常用的术语，用来表示煤炭发热量。](615千焦[千焦是热量单位，焦耳（简称焦，英文缩写为kJ，不要与kg混淆,kg是公斤）是国际单位的热量和做功的单位，千焦指一千焦耳。])，单位热量适中[释义：哲学新用语，指两个极端或矛盾双方之间的那个最佳的平衡点。]。每100克咸鸭蒸豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人[“未成年人”的对称。]保持健康每天所需摄入[中文名称摄入英文名称intake...]总热量的6%。
豆腐包子的热量(以100克可食部分计)是194大卡(811千焦)，单位热量适中。每100克豆腐包子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
