菜心和豆腐可以一起吃，一起吃可增强机体免疫力。菜心和豆腐这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
菜心具有促进消化、预防贫血、清热解毒、润肠、消暑解热等功效。可用于高血压、高血脂、贫血、消化不良等症。
每100克热量19千卡。每100克热量81千卡。一份菜心297克豆腐296克，总热量为296千卡。相当于129分钟所消耗的热量。
菜心不能和什么一起吃1、菜心：会影响营养素的吸收2、菜心：降级维生素C的吸收3、菜心：降低维生素C的吸收4、菜心：会降低油菜的营养价值
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所需材料：菜心5克、牛肉末1克、豆腐1块（4小块）、生姜少许、食用油2茶匙、盐少许、郫县豆瓣1茶匙做法步骤：1、准备好食材。2、菜心洗净，只取嫩尖。生姜洗净、切细末。3、豆腐冲洗一下，切小块；牛肉末加盐、淀粉拌匀。4、锅中水烧开，加盐、油，放入菜心，烫熟，捞起装盘。5、锅中油热，爆香姜末；下牛肉末滑散。6、加入郫县豆瓣，炒匀。7、倒入豆腐，炒匀。8、加入适量冷水，煮开，再煮5分钟。豆腐调好味，盛起淋在菜心上。
