不能和一起吃，蟹肉和花生酱相克，一起吃易导致腹泻。蟹肉具有充胃液、续绝伤、预防高血压、缓冲贫血、滋肝阴等功效。可用于风湿性关节炎、损伤、淤血、黄疸、腰腿酸痛等症。
蟹肉每100克热量62千卡。一份蟹肉131克，热量为81千卡。相当于 16分钟所消耗的热量。
和蟹肉一起吃的食物/和蟹肉搭配的食物1、蟹肉：可补肾益气、降血压2、蟹肉：可清热祛燥
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所需材料：温哥华螃蟹一只适量、猪肉末适量、春卷皮十二张、盐适量、一点儿酒适量做法步骤：1、猪肉末用水轻轻冲洗一下。2、春卷皮。3、蒸熟的温哥华螃蟹。4、将蒸熟的螃蟹斩件。5、将螃蟹肉挑出来。6、放盐和少许酒将蟹肉和猪肉末搅拌均匀。7、取一张春卷皮放到大碟里。8、将调好的春卷馅放一勺到春卷皮上。9、将春卷皮一个角包肉馅卷起。10、将春卷皮左右对折。11、小碟放面粉调成面糊。12、在卷到最后的小角上用面糊粘上。13、包好的春卷放到碟里。14、小锅烧油，用筷子插进去起泡，就把包好的春卷轻轻放下去炸，开始大火，之后改中火，浮起就可以捞起来沥干油份。15、炸好的春卷摆上盘里即可品尝了。
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