1、在烤盘中铺好锡纸，折叠一下方便一会封口。豆腐用刀划好，打开倒入锡纸中。将配料（蚝油生抽黑胡椒碎）先混合在小碗里，因为蚝油本身挺咸的，加上生抽也是调味的，两者都不要倒太多。
2、猪手1只，姜一块，料酒，盐5克，生抽20克，蒜茸20克，蚝油10克，油10克，鱼露5克，白糖5克，姜末适量，香菜适量，蜂蜜20克，锡纸一张做法猪手焯水后放入高压锅内，加A料与粉葛一起煮15分钟。
3、用菜刀片去鸡皮上的肥油。再用鸡皮把鸡腿包上；取出锡纸，包裹鸡腿。用自己家的白线，制成小绳子，捆绑住，锡纸鸡腿。上锅蒸三十分钟；蒸好了。把线绳子，用剪子剪掉。锡纸里面的鸡腿。把汤汁倒入一个小碗里。
1、做法：猪肉、鸡胗放在碗中，用清水清洗干净，然后加入油、食盐、姜、蒜等调味料，充分搅拌，使肉快速吸收调料。用竹签将鸡胗串起来，再用竹签将猪肉也串起来，放在锡纸上，洒上烧烤粉，放进微波炉中，启动烧烤键。 2、烤肉能用锡箔纸，做法如下：家常烤肉的做法用料：猪五花肉适量辅料：烤肉酱适量配料：料酒适量、香叶适量、生姜适量、生抽适量。步骤：请点击输入图片描述五花肉切大段，下锅焯水后切薄片。 3、烤面包的时候可以用，可以防止面包烤焦。在烹饪锡包银鳕鱼时，用锡纸包起来，可以聚集热量，缩短烹饪时间，同时也能保留这份温度。有些肉菜在烹饪时，容易出现油烟或烧焦，锡纸也能解决问题，避免有害物质的产生。 4、用锡箔纸包住食物，可以在加热时保证食物受热均匀。做蒜泥时可以在锡箔纸上进行，方便清理可以用锡箔纸包住吃剩下的东西，放在冰箱中。 5、锡箔纸正确使用方法：锡箔纸分哑光面和亮面，哑光面接触食物可以避免粘连，亮面朝外帮助吸收热量。平时无论是使用空气炸锅还是烤箱，先铺一层锡箔纸，直接包住食物，这样不仅可以防止食物烤焦，还不会弄脏烤箱。 6、铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。器皿盖或保鲜膜封盖的使用。 做法：马铃薯洗净，带皮用微波炉微波约8分钟。取出去皮后，切成约1cm厚的圆片。蛤蜊洗净，培根切成约3cm的段状，取15克奶油切成小块状。取两张铝箔纸，亮面朝上叠放成十字型。 食材洗干净，金针菇去根洗净，挤净多余水分，小葱和小米辣切小段，大蒜瓣切碎。把耗油、豆油、酱油、蒜蓉搅匀成酱汁。把金针菇摆放在锡纸上，倒入酱汁拌匀，撒上处理好的小葱和小米辣。 是可以防止水分流失，保持食物鲜嫩的口感；可以使食物受热均匀，防止烧焦。铝箔纸的放烤箱的正确用法就是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤，使用时记得将哑光面朝向食物，亮面朝向外面。 锡纸垫底好刷盆用烤箱来烘烤牛排、鸡翅等汁液丰富的食物的时候，常常会有许多油脂流出。如果使用烤网烘烤的话油脂会直接掉落在烤箱里；如果使用烤盘的话则满满的烤盘都是油脂。无论是哪种情况，清洗起来都非常不便。 265网址导航，分享生活经验知识，菜谱知识，成语知识，电脑知识，汽车百科，育儿宝典，是您实用的生活科普指南。这里有千万网友实践过的解决方法，来解决现实生活中遇到的问题，从已发生的事件中获取经验知识，也可以将自己的经验进行分享。
