准备食材：韭黄200克、腊肠100克、油适量、盐1茶匙、胡萝卜20克、生姜1块、大蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙。
首先起锅烧热水，水开放入腊肠，焯水2分钟捞出备用。
然后起锅倒油，油温6成热，放入姜、蒜，炒出香味。
再放入胡萝卜炒至断生。
接着放入腊肠，翻炒均匀，再调入料酒、生抽翻炒至入味。
接下来倒入韭黄、盐，翻炒3分钟。
最后盛入盘中即可。
韭黄炒腊肠的做法韭黄炒腊肠怎么做好吃
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