一、土豆削皮洗净,用清水浸泡,以免**。
二、土豆切片,放入清水中,捞起沥水。
三、在烤盘上刷一层油,然后把土豆片放入烤盘。
四、表面刷一层植物油。
五、烤箱上下火190度预热10分钟。
六、放中层上下火烤25分钟。
七、烤到土豆边缘有些焦黄即可。
肉末土豆丁的做法
烤箱怎么做烤土豆片
如何用烤箱烤土豆片?进来教你怎么用烤箱做好吃的土豆呀
土豆放入烤箱中烤,最好是要包锡纸。给你介绍一种简单的迷迭香烤土豆原料:土豆3只。辅料:角瓜半只(可用别的食材)调料:胡椒粉、辣椒粉、橄榄油、迷迭香、香草。做法:1、土豆事先蒸至八分熟,切成不规则块,角瓜切块,加调料胡椒粉、辣椒粉、橄榄油、迷迭香拌匀。2、烤箱200度预热烤20分钟即可,中间翻一次面。出炉撒香草。还有另外一种一款,是奶香味的,奶汁烤土豆原料:大土豆1个。辅料:牛奶250毫升、培根两片、马苏里拉奶酪丝80克、淡奶油100毫升。调料:橄榄油2汤匙、蒜3瓣、白胡椒粉适量、盐适量。做法:1、培根切成细末、蒜切薄片,土豆去皮横切成厚约3厘米的圆片备用2、淡奶油、牛奶、橄榄油、白胡椒粉、一起倒入锅里,立即放入刚切好的土豆片,加盖用中火煮约10分钟至土豆八分熟,尝味加适量盐后关火3、将土豆片捞出,和蒜片混合码放在烤碗里,再浇上锅里的奶汁至没过土豆片4、撒上马苏里拉奶酪丝、培根碎末。烤箱提前5分钟180度预热后,将烤碗放在烤箱中层,烤20分钟左右至表面的培根和奶酪颜色变焦黄色即可取出烹饪技巧:1、橄榄油可以改成色拉油或液态的黄油,看个人口味。2、煮土豆的时候盐要放得略淡一点点,烤的时候加上后期培根和马苏里拉奶酪本身的咸味,味道才正合适。3、白胡椒的份量看个人喜好放,也可以改成现磨黑胡椒粉。如果主要是做给小朋友吃,那么这类香辛料就改成小葱末或是洋葱碎好了,蒜不用放。也可以切点儿胡萝卜片和土豆一起煮了再烤,营养更全面。4、这款菜式热吃最香浓。营养功效:烤过的奶汁土豆,表面的培根微微带焦,油份渗进了奶酪层,吃起来特别香浓,这可以算是土豆的一种高钙吃法,主要是配料都是层层升级的奶制品,从牛奶到鲜奶油再到奶酪,尤其是奶酪,是公认的高钙食品,这三种奶制品从营养和口感上互相补充,牛奶使土豆绵软多汁、鲜奶油起到增加奶香的作用,而马拉里拉奶酪则使这道菜有很好的补钙效果。怎么用烤箱做好吃的土豆呀
土豆放入烤箱中烤,最好是要包锡纸。给你介绍一种简单的迷迭香烤土豆原料:土豆3只。辅料:角瓜半只(可用别的食材)调料:胡椒粉、辣椒粉、橄榄油、迷迭香、香草。做法:1、土豆事先蒸至八分熟,切成不规则块,角瓜切块,加调料胡椒粉、辣椒粉、橄榄油、迷迭香拌匀。2、烤箱200度预热烤20分钟即可,中间翻一次面。出炉撒香草。还有另外一种一款,是奶香味的,奶汁烤土豆原料:大土豆1个。辅料:牛奶250毫升、培根两片、马苏里拉奶酪丝80克、淡奶油100毫升。调料:橄榄油2汤匙、蒜3瓣、白胡椒粉适量、盐适量。做法:1、培根切成细末、蒜切薄片,土豆去皮横切成厚约3厘米的圆片备用2、淡奶油、牛奶、橄榄油、白胡椒粉、一起倒入锅里,立即放入刚切好的土豆片,加盖用中火煮约10分钟至土豆八分熟,尝味加适量盐后关火3、将土豆片捞出,和蒜片混合码放在烤碗里,再浇上锅里的奶汁至没过土豆片4、撒上马苏里拉奶酪丝、培根碎末。烤箱提前5分钟180度预热后,将烤碗放在烤箱中层,烤20分钟左右至表面的培根和奶酪颜色变焦黄色即可取出烹饪技巧:1、橄榄油可以改成色拉油或液态的黄油,看个人口味。2、煮土豆的时候盐要放得略淡一点点,烤的时候加上后期培根和马苏里拉奶酪本身的咸味,味道才正合适。3、白胡椒的份量看个人喜好放,也可以改成现磨黑胡椒粉。如果主要是做给小朋友吃,那么这类香辛料就改成小葱末或是洋葱碎好了,蒜不用放。也可以切点儿胡萝卜片和土豆一起煮了再烤,营养更全面。4、这款菜式热吃最香浓。营养功效:烤过的奶汁土豆,表面的培根微微带焦,油份渗进了奶酪层,吃起来特别香浓,这可以算是土豆的一种高钙吃法,主要是配料都是层层升级的奶制品,从牛奶到鲜奶油再到奶酪,尤其是奶酪,是公认的高钙食品,这三种奶制品从营养和口感上互相补充,牛奶使土豆绵软多汁、鲜奶油起到增加奶香的作用,而马拉里拉奶酪则使这道菜有很好的补钙效果。锅巴土豆的做法步骤图,锅巴土豆怎么做好吃
土豆营养价值及功效与作用
烤箱怎么烤土豆片
一、土豆削皮洗净,用清水浸泡,以免**。二、土豆切片,放入清水中,捞起沥水。
三、在烤盘上刷一层油,然后把土豆片放入烤盘。
四、表面刷一层植物油。
五、烤箱上下火190度预热10分钟。
六、放中层上下火烤25分钟。
七、烤到土豆边缘有些焦黄即可。
土豆泥和肉末怎样做饼
洛阳必吃的十大美食有哪些?
洛阳是一个有历史悠久文化的城市,先后有10多个王朝在洛阳建都,可以说是名副其实的中华古都。并且在拥有这么悠久的历史文化的同时,她还是“美食之都”。古代天子脚下,首善之区,繁荣程度可想而知,在洛阳,有很多很多的美食。胡辣汤起源于河南是周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤其是逍遥镇的胡辣汤最为出名。但小编吃过洛阳和逍遥镇的胡辣汤,认为还是洛阳市的胡辣汤更胜一筹!洛阳市的胡辣汤做出来,从外表上看起来显得很黏稠,但是吃起来却十分地顺滑,没有那种辣嗓子的感觉,反而是嘴里面觉着辣,但嗓子却很舒服,如果大家有机会去洛阳的话,一定要去尝试一下洛阳的胡辣汤。
洛阳做的羊肉汤也是洛阳市的一大特色。羊肉汤汤汁发白,肥而不腻,无膻味,和我们平常在外地喝的羊肉汤是不同的。技术不好的商家,做出来的羊肉汤会有很大的膻味,喝起来那叫一个难受,我曾经在别的城市喝过羊汤,不是膻味很浓,就是全是麻椒的味道,没有洛阳的羊肉汤纯正。大家如果去洛阳,一定不要忘记去尝一下羊肉汤。
可能大家觉得豆腐炖汤有什么好喝的,会不会太清淡?确实清淡,但是在洛阳做出来的豆腐汤,清淡归清淡,喝起来让人感到十分地舒服。豆腐入口即化,汤喝起来也给人一种十分清新的感觉。小编曾经在洛阳的一家小店里面喝过豆腐汤,那感觉可以说是“此汤只应天上有,人间难得几回尝!”真羡慕那些可以每天都在洛阳和那种豆腐汤的人!主要是那种汤,价格便宜,并且老少皆宜。没有很大的油性,但是却很香!
洛阳的美食可以说是根本就列举不完,小编现在去别的城市上学,对象在洛阳上学。小编所在的城市,也被称为美食之都,但是这里的美食太辣了。具体是什么城市,大家都猜到了吧。但小编还是更喜欢家乡哪里的美食,适合自己的口味。