准备食材:海参150克、洋葱100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙。
锅中烧热水放入海参焯水2分钟捞出备用。
起锅倒油,油热加入姜、蒜爆香,然后加入洋葱、海参、生抽、料酒翻炒3分钟。
接着放入白糖、鸡精翻炒2分钟。
最后加入盐调味即可。
准备食材:海参150克、洋葱100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙。
锅中烧热水放入海参焯水2分钟捞出备用。
起锅倒油,油热加入姜、蒜爆香,然后加入洋葱、海参、生抽、料酒翻炒3分钟。
接着放入白糖、鸡精翻炒2分钟。
最后加入盐调味即可。