准备食材:鲍鱼200克、大米100克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、虾仁10克、白胡椒5克、料酒1茶匙、水发香菇10克。
鲍鱼去壳洗净切丁。
碗中加入白胡椒、鲍鱼、料酒腌制20分钟备用。
砂锅中倒入腌制好的鲍鱼、姜丝、大米、香菇和适量清水小火熬30分钟。
然后再加入虾仁熬制10分钟。
最后撒上葱花即可。
准备食材:鲍鱼200克、大米100克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、虾仁10克、白胡椒5克、料酒1茶匙、水发香菇10克。
鲍鱼去壳洗净切丁。
碗中加入白胡椒、鲍鱼、料酒腌制20分钟备用。
砂锅中倒入腌制好的鲍鱼、姜丝、大米、香菇和适量清水小火熬30分钟。
然后再加入虾仁熬制10分钟。
最后撒上葱花即可。