不能和一起吃，冬枣和胡萝卜相克，一起吃会减低营养价值。冬枣具有解毒保肝、增强免疫力、防治心血管病等功效。可用于动脉粥样硬化、慢性肝炎、早期肝硬化、高血压、冠心病等症。
冬枣每100克热量105千卡。一份冬枣20克，热量为21千卡。相当于3分钟所消耗的热量。
和冬枣一起吃的食物/和冬枣搭配的食物1、冬枣：可补肾虚、治腰疼2、冬枣：可补血养颜3、冬枣：可润燥安神4、冬枣：可补肾补血5、冬枣：可补血养颜6、冬枣：可补血补气7、冬枣：可补气养血8、冬枣：可补益心脾9、冬枣：可清热润燥10、冬枣：可解毒止痛11、冬枣：可美容养颜12、冬枣：可健脾养胃13、冬枣：可美容养颜14、冬枣：可补血、降血脂15、冬枣：可养心健脾16、冬枣：可和胃安神17、冬枣：可健脾、止血、补血18、冬枣：可滋补暖胃、强心补血19、冬枣：可健脾胃、补气血20、冬枣：可补血养颜21、冬枣：可补气养血22、冬枣：可补血、开胃、健脾23、冬枣：可补血养阴24、冬枣：可健脾养胃25、冬枣：可促进血液循环、增进食欲26、冬枣：可补益脾胃27、冬枣：可均衡营养
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所需材料：脆冬枣2克、核桃5克、杏仁（或其他果仁）5克、枫糖浆（或蜂蜜）2大勺、水少许、百奇饼干3根做法步骤：1、开水泡软脆冬枣40分钟左右2、泡好的枣子放入料理机，捣碎成泥，加入枫糖浆和少许水(没有枫糖浆可以用蜂蜜），搅拌均匀后晾干3、白糖煮至琥珀色，加入切碎的果仁翻炒至上色，出锅风干4、切碎焦糖5、将枣泥分开，团成球6、晾干的糖衣切碎，包裹枣泥球7、装盘，加上饼干、水果等作装饰
绚丽多姿的酸菜饺子
