纸杯蛋糕的做法_纸杯蛋糕怎么做

1、隔热融化黑巧克力、黄油。

2、鸡蛋与糖混合[混合，指搀合，合在一起。]打发变白，蛋液[是以新鲜鸡蛋为原料，经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白，再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。]中加入[汉语词汇，读音jiārù，意思是加上，搀进去。]黑巧液混合均匀[均匀，指分布或分配在各部分的数量相同；大小粗细、时间的间隔相等。]，加入朗姆酒[朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。]，筛入低粉翻拌均匀。

3、装入纸杯模具，放入烤箱220度烤8分钟即可。