膨化食品[食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。]有哪些种类,膨化食品介绍。膨化食品是六十年代[《60年代》是张艾嘉演唱的一首歌曲，收录在专辑《203040爱的精彩》当中。]末出现的一种新型食品，到如今，它的发展历程还是比较久远的。膨化食品的主要原料是含有水分较少的谷类、豆类、薯类等，它们经过加工使体积变大。膨化食品多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的营养价值[营养价值（nutritionalvalue）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]，特别瘦孩子们的喜爱。
膨化食品已经独具一格[独具一格是汉语词汇，拼音dújù-yīgé，解释为单独有一种特别的风格、格调。]的形成了一类食品，它的生产结构简单，操作方便，而且设备投资少，收益也较快，因此发展十分的迅速。膨化食品虽然口感较好，但是不可多吃啊。
一是以玉米和薯类为原料生产的休闲小食品;
三是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成的主食。
1、主食类：烧饼、面包、馒头、煎饼等。
3.食品：压缩饼干[压缩饼干是以小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料，经冷粉工艺调粉、辊英烘烤、冷却、粉碎、外拌，可夹入其他干果、肉松等辅料，再压缩而成的饼干。]。
4.小食品类：米花糖、凉糕、爆米花等。
5.冷食类：冰糕、冰棍的填充料[填充料是指加在颜料或色料里的一种惰性颜料（INERTPIGMENT），用来降低价钱或掺杂涂料。]。
