不能和一起吃，梅花肉和梨相克，一起吃伤肾脏。梅花肉具有补虚、解热毒、滋肝阴、补钙、补肾气等功效。可用于燥咳、产后血虚、利小便、肾虚体弱、热病伤津等症。
梅花肉每100克热量395千卡。一份梅花肉381克，热量为1505千卡。相当于 215分钟所消耗的热量。
和梅花肉一起吃的食物/和梅花肉搭配的食物1、梅花肉：增强体质2、梅花肉：可促进消化3、梅花肉：可化痰软坚、滋阴润燥4、梅花肉：可祛风通络、清热解毒5、梅花肉：促进血液循环、消除疲劳6、梅花肉：补肝肾7、梅花肉：有利于人体维生素B12的吸收8、梅花肉：预防糖尿病9、梅花肉：可治疗慢性尿道疾病10、梅花肉：可滋阴润阳、润肠通便11、梅花肉：可防癌抗癌12、梅花肉：可营养均衡13、梅花肉：可清热补虚14、梅花肉：可助营养吸收15、梅花肉：可滋阴血、健脾胃16、梅花肉：可促进蛋白质吸收17、梅花肉：可补中益气、健脾胃18、梅花肉：提高蛋白质的吸收率19、梅花肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖20、梅花肉：提高维生素B12的吸收率21、梅花肉：可滋阴润燥22、梅花肉：可有助于蛋白质吸收23、梅花肉：补充营养通便24、梅花肉：可滋阴润燥、化食消积25、梅花肉：健胃壮体26、梅花肉：可滋补身体27、梅花肉：润肠胃生津健身28、梅花肉：滋补营养29、梅花肉：可壮骨补虚30、梅花肉：可增强营养31、梅花肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用32、梅花肉：可止鼻血33、梅花肉：可均衡营养34、梅花肉：可延缓衰老35、梅花肉：可开胃消食36、梅花肉：可消食、除胀、通便37、梅花肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖38、梅花肉：补充营养通便39、梅花肉：可补铁利尿40、梅花肉：润肠胃生津健身
(点图片查看做法步骤图)
所需材料：梅花肉适量、大喜大烤肉酱适量做法步骤：1、将梅花肉洗净备用。2、梅花肉用刀切成薄片装入碗中。3、倒入烤肉酱并充分按摩，腌制40分钟以上。4、腌好的肉排入铺有锡纸的烤盘，放入预热好的烤箱中层，上下火，200度，烤15分钟。
冬瓜猪肉馅大包子
