什么叫建筑，说明如下：
建筑是建筑物与构筑物的总称，是人们为了满足社会生活需要，利用所掌握的物质技术手段，并运用一定的科学规律、风水理念和美学法则创造的人工环境。
1、建筑的对象大到包括区域规划、城市规划、景观设计等等综合的环境设计构筑、社区形成前的相关营造过程，小到室内的家具、小物件等的制作。而其通常的对象为一定场地内的单位。
2、在建筑学和土木工程的范畴里，“建筑”是指兴建建筑物或发展基建的过程。一般来说，每个建筑项目都会由专案经理和建筑师负责统筹，由各级的承建商、分判商、工程顾问、builder、工料测量师、结构工程师等专业人员（专业人士）负责监督。
3、要成功地完成每个建筑项目，有效的计划是必需的，无论设计以致完成整个建筑项目都需要充分考虑到整个建筑项目可能会带来的环境冲击、建立建筑日程安排表、财政上的安排、建筑安全、建筑材料的运输和运用、工程上的延误、准备投标文件等等。
建筑专业具体如下：
1、建筑学、土木工程、工业与民用建筑、给排水、工程管理、建筑工程（管理）、建筑经济管理、工程监理、工程造价、建筑工程预决算、公路与城市道路工程、交通土建工程、道路交通工程、道路（工程）、桥梁（工程）、隧道（工程）、机场建设、渡河工程、地下工程。
2、城市地下空间工程、工业与民用建筑工程、建筑环境与设备工程、房屋建筑工程、建筑设计（技术）、城镇建设、矿井建设、建筑工程技术、建筑施工技术、水利水电建筑工程、涉外建筑工程、建设工程管理、建筑装饰工程技术。
3、室内设计技术、中国古建筑工程技术、历史建筑保护工程、环境艺术设计、园林工程（技术）、基础工程技术、建筑设备工程技术、建筑电气工程技术、市政工程（技术）、给排水工程（技术）、消防工程（技术）、空调工程、（城市）燃气工程、供热工程。
建筑专业职业导向：建筑师，城市规划者，园林建筑师，建筑学史学家，画图预设职员，工业预设职员，施工项目经理。
从事工业与民用建筑中的项目管理、工长施工员、预算员、材料员、质量员等生产操作、技术和管理工作。
参考资料：百度百科-建筑专业
世界著名建筑为古今中外，人类辉煌的建筑奇迹。
埃及的金字塔、中国的长城、兵马俑、悬空寺、布达拉宫，北京故宫、圆明园，古罗马竞技场、埃菲尔铁塔、美国白宫、意大利的比萨斜塔、德国科隆大教堂、雅典卫城。马来西亚双塔、泰姬陵、土耳其伊斯坦布尔圣索非亚大教堂、沙特阿拉伯麦加大清真寺。
中文名：世界著名建筑
包括：金字塔、长城、兵马俑等
结构古埃及的金字塔、巴比伦空中花园、亚历山大港灯塔、爱琴海太阳神像、奥林匹亚宙斯神像、阿尔忒弥斯月神庙、摩索拉斯陵墓、中国的长城、兵马俑、北京故宫、布达拉宫，圆明园。意大利的比萨斜塔、古罗马竞技场，德国科隆大教堂、雅典卫城、泰姬陵、土耳其圣索菲亚大教堂等。
埃菲尔铁塔，哈利法塔，台北101，环球金融中心，佩特纳斯大厦，西尔斯大厦，金茂大厦，国际金融中心第二期，中信广场，地王大厦，帝国大厦，中环广场，东帝士大厦，阿摩珂大厦，中环中心，约翰-汉考克大厦，阿拉伯塔酒店，克莱斯勒大厦，国家银行广场大厦，第一洲际世界中心等。
一、按用途分类，分为农业建筑、工业建筑、民用建筑，其中，工业和农业建筑称为生产性建筑。
二、按房屋建筑高度分类，可分为低层建筑，也就是一到三层的建筑；多层建筑，也就是四到六层的建筑；中高层建筑，也就是七至九层的建筑；高层建筑，也就是十层及以上的建筑和；超高层建筑，也就是超过100米的建筑。
三、按房屋建筑使用材料分，可分为木结构、砖石结构、砖混结构、钢筋混凝土结构、钢结构、索膜结构等。
建筑工程，包括什比较多，你如果说是过程的工作内容的话，建筑工程包括的内容可多了。随便数来就有：铁路、公路、桥梁、隧道、地下工程、地铁与城市轨道交通、市政、环保、水利电力、机场、港口、矿山、工业与民用建筑、钢结构制作安装、建筑安装、设备安装、装饰装潢、等等。
就是负责干工地的那种，然后看你是建筑工程的哪个工种，哪个岗位，负责做什么，根据该岗位的工作内容工作就可以了
希望能帮到您，谢谢，
