不能和一起吃,鸡肉丸和鲤鱼相克,一起吃性味不反但功能相乘。鸡肉丸具有活血通络、益气、调月经、强筋壮骨、活血脉等功效。可用于中虚食少、耳聋、遗精、产后乳少、心悸等症。
鸡肉丸每100克热量167千卡。一份鸡肉丸150克,热量为251千卡。相当于 40分钟所消耗的热量。
和鸡肉丸一起吃的食物/和鸡肉丸搭配的食物1、鸡肉丸:促进蛋白质的吸收2、鸡肉丸:改善身体虚弱、补肾养肝,调理疾病等功效3、鸡肉丸:帮助充分吸收维生素A4、鸡肉丸:一起吃有补肝养血,滋肾益精的功效5、鸡肉丸:强化肝脏美化肌肤6、鸡肉丸:增加抵抗力7、鸡肉丸:增进食欲8、鸡肉丸:补血养身9、鸡肉丸:可起到消火解暑的功效10、鸡肉丸:消肿清热利尿11、鸡肉丸:补血养身
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所需材料:鸡脯肉适量、小白菜适量、清水适量、葱适量、姜适量、十三香适量、盐适量做法步骤:1、鸡肉洗净,剔去筋膜2、用刀背将鸡肉砸成蓉3、再用菜刀剁碎一些4、葱姜切末5、鸡肉内加入料酒6、加入一个鸡蛋7、顺着朝一个方向搅拌8、加入葱姜末,继续朝一个方向搅拌9、加入十三香10、搅拌上劲11、加入盐,继续搅拌12、再加入适量淀粉搅拌均匀13、葱切斜刀,姜取小块用刀拍一下14、汤锅放水,加入葱姜15、放入盐16、将鸡肉馅用匙舀起,(尽量弄圆些,我的手艺不是很好哈),放入锅中17、依次放入,用勺子轻轻推动,并撇去浮沫18、趁锅内丸子正煮着,将小白菜摘洗干净,折成两段,放入锅中煮开,片刻就可以出锅了19、汤鲜味美