不能和一起吃，青苹果和海鲜相克，一起吃会引起腹痛、呕吐。青苹果具有减肥、润肺除烦、抑癌、止泄、护心等功效。可用于慢性腹泻、小儿腹泻、神经性结肠炎、肥胖等症。
青苹果每100克热量52千卡。一份青苹果459克，热量为239千卡。相当于 159分钟所消耗的热量。
和青苹果一起吃的食物/和青苹果搭配的食物1、青苹果：可治疗小儿下痢2、青苹果：可保护心脏3、青苹果：生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效4、青苹果：可助消化5、青苹果：可调理肠胃6、青苹果：可防癌、抗老化7、青苹果：可治疗腹泻8、青苹果：可开胃消食、润肠排毒9、青苹果：有助于营养的全面补充10、青苹果：可温中下气11、青苹果：可治疗腹泻12、青苹果：润肺止咳13、青苹果：可润肠通便14、青苹果：治疗腹泻15、青苹果：防癌16、青苹果：可防止铅中毒17、青苹果：可治疗腹泻
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所需材料：高筋面粉5克、青苹果酱适量、酵母粉5克、白糖1克、栀子1克、色拉油少许、艾草茎适量做法步骤：1、原料图2、艾草茎去掉叶子，用来做苹果蒂；3、将艾叶茎剪成3cm长，备用；4、将栀子捣碎，加一碗水，煎煮10分钟；5、取栀子汁，放置室温，备用；6、将酵母粉倒入栀子水中（铺满水面即可），拌匀，待用。7、取不锈钢盘，高筋面粉过筛并加入白糖与色拉油，然后倒入栀子酵母水，边倒边用筷子搅拌，（如不够水，可添加温水）。8、反复和成光滑面团，盖上保鲜膜或湿布，放置温暖处发酵；9、面团发酵至原来的1.5-2倍大即可；10、从瓶子里取出适量苹果酱，备用；11、发酵好的面团再充分揉掉面团里的气泡，分成几等分，然后搓成长圆条；12、将长圆条下剂子；13、双手配合将剂子搓圆；14、用拇指按压一个窝；15、包入苹果酱；16、两手配合一起慢慢从下往上推，包住馅料，再搓圆；17、整理成圆球形，顶端用一根筷子轻轻按压凹进去，然后插入一根艾草茎，作为苹果蒂；18、做好的苹果包生胚（黄色的像雪梨），码放于蒸笼上，再静置20分钟；19、水开锅后大火蒸15分钟，2分钟后再开锅，以防包子回缩。20、蒸好的苹果包已华丽丽的转身，雪梨变青苹果。
绚丽多姿的酸菜饺子
