食物：鲜面条虾、色拉油[色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。]、玉米、油香油一大勺
1)鲜面条凉水入锅煮到无硬心就可以,煮太过也不筋道了。
2)快速把鲜面条捞起来,过凉水,那样煮成的鲜面条口味会很Q。
3)捞起来后,放进小盆里,添加一勺色拉油,避免鲜面条黏连。
4)事前做熟的虾,去皮。
5)玉米解除冻结,用食油蒸炒一下。
6)放进鲜虾也炒一下,鲜面条中倒进鲜虾,苞米,一大勺香油翻拌就可以。
食物：高筋粉200g、水100ml、小辣椒适当、丝瓜1根
1)先将小麦面粉渐渐地添加水，搓成光洁的面糊，盖上薄料醒面40分钟。
2)将面糊放进洗脸盆中，每一次倒进100ml上下的水，像洗床单一样搓揉面糊。
3)直到面糊泛白就把水倒进另一个大盆里，反复6次，直至面糊彻底变清，只剩余面条的一部分。面条能够煮熟后切片伴着凉面吃，十分营养成分。
4)冼好的面条预留，存着上锅30分钟煮熟，后做。
5)下边粘稠的面糊搅拌均匀。
6)面糊一定要搅拌均匀。
8)切上点丝瓜，天赋加点油辣子，OK。
食物：凉面250g、油适当、盐适量、花生仁[花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。]适当、麻椒油适当、香莱末适当、味精适当、老干妈[老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。]辣椒酱[辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。]适当
2)香莱切段儿，倒进凉面内
7)倒进香油8)倒进老干妈辣椒酱，花生仁，翻拌就可以。
