与豆桨相冲而不可以和豆桨一起吃的东西关键有老红糖、生鸡蛋、白砂糖等，食用豆桨的情况下也是有一定的忌讳及其常见问题。
用豆桨冲老红糖的情况下，老红糖中的柠檬酸[柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。]可以与豆桨蛋白融合造成沉淀，对人体危害。
不宜豆桨冲鸡蛋，由于生鸡蛋的粘液性蛋白质非常容易[内容介绍前沿文化编著的《非常容易(附光盘中老年人看图学会电脑上网)》是一本专门针对中老年人初学电脑上网操作而精心编写的图书。]被豆桨的蛋白酶[蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。]溶解。
因豆桨中带有蛋白酶抑止物，煮透的情况下，人喝过会出現恶心想吐、呕吐、腹泻等病症，因此不适合煮的太透。
装在暖水瓶中的豆桨，其所含的皂角苷能消除开水瓶中的污垢，时间长了得话，病菌会繁育快速，使豆桨霉变而对身体造成影响。
而豆桨在水解作用下会胀气，因此腹胀、腹泻的人*好是别饮用豆浆的方式。此外，急性胃炎和漫性浅表性胃炎者不适合服用豆类食品，以防**性胃液代谢过多加剧病况，或是造成肠胃胀气。
痛风是由*呤代谢阻碍所造成的病症，而黄豆含有漂呤，豆桨也是由黄豆碾成浆的，因此高尿酸血症人*好是少饮用豆浆的方式。
豆桨一定不可以与红**等抗生素一起服食，由于二者会产生化学变化。饮用豆浆的方式与服食抗生素的时间间隔*好是在1个钟头以上。
很多人喜爱买生豆浆回家了自身加***温时见到泡沫塑料上涌就误认为早已烧开，实际上它是豆桨的有机化学物质受热变形产生汽泡导致的上冒状况，并不是烧开，是沒有熟的。
沒有熟的豆桨对身体是危害的。大豆中带有皂角素，能造成恶心想吐，呕吐，消化不良;也有一些酶和别的物质，如蛋白酶抑止物，能减少身体对蛋白的消化吸收工作能力;体细胞植物凝集素能造成凝血功能;脲酶毒苷类化合物会防碍碘的新陈代谢，仰制甲状腺素偏高的生成，造成代偿性甲状腺结节。
但历经煮熟煮透，这种有害物都是所有毁坏，使豆桨对身体沒有坏处。防止豆浆中毒的方法便是将豆桨在100℃的高溫下烧开，毁坏有害物。需要留意的是：在烧煮豆浆的情况下，总会出現“假沸”状况，必不可少用匙充足拌和，直到真实的烧开。假如食用豆桨后出現头痛、吸气遇阻等病症，应该马上就诊，决不能耽误机会，防止严重危害性命。
原因取决于热豆桨的溫度不能对生鸡蛋充足加温。生鸡蛋中非常容易带有一些发病病菌，也有一些过敏源。这种成份沒有被充足加温而丧失特异性得话可能造成一些不良影响。尤其是那类“走地鸡”，生蛋的自然环境确实不是太好，一般卫生状况无法确保，带有发病病菌的可能性就高些。
豆桨里加老红糖喝起來味香甜，但老红糖里的柠檬酸和豆桨中的蛋白融合后，可造成转性沉淀，大大的毁坏了营养元素。
