桂林是山城，人杰地灵，山清水秀！除了大家知道的砂糖橘、芒果、葡萄，还有桂林金桔、沙田柚、脆柿、百香果等，是非常具有当地特色的水果！金桔是桔子的一种，成熟的金桔小小个，金黄金黄的很是喜人！去过桂林旅游的朋友对金桔肯定不陌生，大街小巷可以看到很多农民都在卖自家种的金桔！桂林金桔子个大、质脆，气香、肉厚、酸甜可口最为突出，深受游客们喜爱！
1、龙眼：在桂林的特产水果有很多，龙眼就是其中之一，龙眼的果肉多汁多味，很多人都喜欢吃龙眼，它在桂林分布的比较广泛，并且有很多人喜欢将龙眼制做成桂圆，可长时间保存起来等待食用。
2、芒果：芒果是著名热带水果之一，在桂林也是十分常见的水果，桂林的环境十分适合种植芒果，桂林的芒果不仅大，而且口感比我国其它地区的更佳，营养价值更高，所以芒果也是桂林水果特产之一。
3、荔枝：荔枝是夏季人们常吃的水果之一，平时适量的食用荔枝，能够帮助人们肠胃进行消化，还能增加自身的免疫力，不过荔枝属于热性，一次食用过量很容易上火，对身体健康造成一定的危害。
4、柚子：柚子在我国桂林是最著名的水果之一，它属于芸香科柑橘属水果，柚子的果皮厚，不过果肉多汁、口感独特，营养价值也很高，深受人们的喜爱，一般在市场上9～12月才能见到新鲜的柚子。
5、椪柑：椪柑和秋季常吃的橘子很相似，不过椪柑的果大皮薄，口感比橘子的更好，在我国桂林恭城分布的比较广泛，每天适量的食用椪柑，可以帮助人体排解身体内的毒素，使身体更健康。
6、雪梨：雪梨的果肉细嫩多汁，口感也香甜可口，很多人都十分的喜欢吃雪梨，在我国桂林东北部灌阳有大面积种植。在桂林灌阳种植的雪梨品种优良，产量也比较高，有着化痰止咳、清热解毒等功效。
桂林的特色水果有以下四种，
1.阳朔金橘，阳朔金桔种植历史悠久，迄今已有近150年的栽培历史，是阳朔传统名优水果之一。以其果形大、品质优、色泽鲜美且具有消食、散寒、化痰、醒酒等药用价值而闻名。
2.桂林罗汉果，罗汉果可鲜吃，但常烘干保存，是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵，皮熟鲜果外皮呈绿色。
3.恭城月柿，恭城月柿，其果肉脆嫩、清甜爽口，富含人体所需的高蛋白质和各种维生素，微量元素、钙、铁含量高。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳，脆柿脆甜可口，冻柿清香甜心，柿饼甘柔如饴，具有多种保健功能。
4.平乐沙田柚，清甜爽口、果实硕大、果形美观、肉质幼嫩、营养丰富、纯天然无污染，受到国内外消费者的欢迎，也正因此现今中国南方平乐柚广为分布种植，从而使平乐赢得中国柚子之乡称号。
阳朔金桔，广西壮族自治区阳朔县特产，中国国家地理标志产品。阳朔金桔种植历史悠久，迄今已有近150年的栽培历史，是阳朔传统名优水果之一。以其果形大、品质优、色泽鲜美且具有消食、散寒、化痰、醒酒等药用价值而闻名。
罗汉果为葫芦科多年生宿根草质藤本植物，罗汉果的果实，又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃，但常烘干保存，是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵，皮熟鲜果外皮呈绿色。
什么脆蜜金桔是灵川和融安两县特有品种，果实椭圆形或圆形，属小型高糖精品水果，皮薄光滑，肉多籽少。其可溶性固形物含量18-22%，在柑桔类果品中甜度最高。
灵川杨梅，果与乓乓球一样大，平均单果重达25克，最大果45克，硬度高，耐贮运。
灵川提子品种有温克、美人指、红提、黄提、金星无核、金手指、黑香蕉等，其中以温克、美人指和红提为主。提子果脆个大，酸甜，耐贮运。
平乐县是广西产沙田柚的重点县之一，具有悠久的栽培生产历史，果皮光滑，有油包，色泽橙黄，顶部有金钱印，果肉晶莹透明。
灵川县桃子主要集中在海洋乡、潮田乡，海洋乡是目前广西最大的优质桃生产基地,主要栽有中油5号、中油7号、曙光油桃、天津水蜜桃、莱山蜜桃、大红桃、五月阳光、国庆桃、脆蜜桃等优质品种。
它的品质特色与其它黄、黑、红皮甘蔗不同，以脆、甜、香、软、爽口而著称，素有“五通甘蔗上北京”的美誉。
有“红地球”、“美人指”、“兰玉”、“维多利亚”、“温克”、“红玫瑰”、“金手指”等多个红提品种。
桂林沙糖桔果实大小均匀、适中，果扁圆形，果顶微凹，果皮光滑有光泽、橙红或桔红色，油胞明显，皮薄、果肉脆嫩。
灌阳雪梨果大质优、外形美观、果皮薄、肉质细嫩、汁多风味浓、香甜可口、清脆化渣、果心小、可食率高。
除了文中提到的以外，阳朔金桔、恭城月柿、永福砂糖橘、兴安葡萄等都是当地的特色水果之一!
