古代纺织品以矿物颜料染色，称为“石染”。当时的矿物颜料暗红色的赤铁矿，又名赭石，主要成分是三氧化二铁；红色矿物颜料朱砂；绿色矿物颜料孔雀石，又名石绿；蓝色矿物颜料碱式碳酸铜矿石，又名石青、扁青、大青；黄色矿物颜料石黄；白色矿物颜料胡粉又名粉阳即铅白。
拔染印花工艺繁复，拔染比防染印制的花纹精致，轮廓清晰且边缘不露白，效果较佳，又因这种印花方式大多数采用雕白粉故又称雕印印花。也将有地色的织物用含有拔染剂的色浆印花的工艺叫拔染印花，拔染印花可得到拔白和色拔两种效果。拔染印花的织物色地丰满，花纹细致精密，轮廓清晰，但成本高，生产工艺长且复杂，设备占地多，因此多用于高档的印花织物。
凤凰蜡染的艺术历史悠久，其蜡染印花布纯美典雅，原始古朴。是凤凰民族民间工艺品中的精品。由于蜡染图案丰富，色调素雅，风格独特，蜡染印花布可以根据需要设计，制成壁挂、屏风、被面、桌罩、衣物等，显得朴实大方、清新悦目，具有鲜明的民族风格和浓郁的民族韵味。
凤凰蜡染原始古朴，分为两大流派：一为土家族蜡染印花布；一为苗族蜡染土布。土家蜡染印花注重配色纯净，讲究立意构图，成形的布料呈花异彩流布，幅面艺术风格特异纯美，突出的工艺特点为热色:苗族蜡染土布注重染色纯，不讲究华美雕饰，给人一种自然纯净的艺术感，突出的工艺特点为冷色。
扎根于凤凰县的扎染艺术是湖南印染技艺的重要组成部分之一，凤凰扎染是湖南省级非物资文化遗产，也是一种古老的防染工艺，其染颜色用的染料料与蜡染是一样的，但扎染的方法更加生动，面料不是靠蜡来附着，而是依靠绳子来裹扎一部分面料，被扎住的部分不放到染料中，其他部分一样就形成了与染料一致的颜色，捆扎部分也由于液体的浸透形成了颜色的过渡，由于染色是用板蓝根及其它天然植物，故对人体皮肤无任何伤害。
凤凰古城特产有哪些
凤凰古城是一座国家历史文化名城，是一个以苗族、土家族为主的少数民族聚集县，因而文化气息浓厚而由特色，是有名的旅游胜地。除此之外，在饮食方面十分讲究精粹，注重色香味全，下面，就跟随我我来看一下凤凰有哪些有名的特产吧！
姜糖在凤凰，姜糖是一种极有特色的小吃，不仅味美香酥，而且还具有治疗风寒感冒的特效。在古街旁，我们经常可以看到有姜糖师傅现场拉制姜糖并出售。到凤凰，姜糖绝对是必须品尝的美食。特色与味美，使得姜糖成为了极受广大游客欢迎的小吃。
猕猴桃凤凰的猕猴桃可是很有名的，中国是猕猴桃的原产地，湘西是中国三大猕猴桃主产区之一，是世界著名的天然富硒猕猴桃基地。猕猴桃，又称奇异果，是一种营养价值很高的水果哟，被誉为“水果之王”。猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。爱美的女士们也要多吃猕猴桃，因为它具有很强的美容作用和减肥功效。但要注意猕猴桃不能与牛奶同食，否则会影响消化吸收，使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
椪柑椪柑是凤凰经济结构调整的产物。自古以来，凤凰南部地区就有栽柑桔的优良传统。椪柑又名芦柑，皮薄易剥，口味甜美，具有很高的'药用价值，研究显示，柑橘还有抑制癌症的功效，是一种很受欢迎的水果。
罐罐菌罐罐菌是凤凰腊尔山台地高寒山区的土特产，又名养巴菌、猫儿菌，属真菌类。农历八月为生长旺季。罐罐菌可煮食，也可炒食，尤以罐罐菌炒肉最为鲜美，风味十足，是凤凰一大特色菜肴。到凤凰旅游千万不要错过啊，不过要注意的是一定不要到街边小摊，谨防饮食安全。
娃娃鱼湖南是我国五大大鲵原产地之一，由于凤凰山多溪深，阴河溶洞多，因而最适宜娃娃鱼生长。因而，游客们可以参观娃娃鱼养殖基地。娃娃鱼，当地苗民称之为兽鱼，学名大鲵，中国大鲵是二类保护动物，其经济价值高，在美食、保健、医药、观赏等方面均具有广泛开发利用的前景，因而颇受社会各界关注。
银器银饰凤凰自古以来一直是苗族和土家族的聚居地区。因苗族人有佩戴银饰的习惯，因而形成了独特的银饰文化。在凤凰古城内销售的银饰主要有老银和新银之分。老银是指那些从民间收集来的、辈辈相传、有较长使用年限的银饰制品，这种银具有很好的收藏价值和升值潜力，价格一般比较昂贵。但由于这种银器十分稀少，一般很难买到真货，如果不是很懂行，建议不要购买。而新银是既有民族特色又有现代时尚的加工品，根据标准含银量、款式和做工，一般按件或按克算价格，在凤凰古城购买银饰最好到挂牌经营的银铺，若购买老银，需格外谨慎。
朱砂凤凰的朱砂凤凰古城朱砂享誉天下，又名丹砂、辰砂，其矿发现史已有一千多年，开采也近四百多年，自古以来远销国内外。朱砂为粒状或块状集合体，鲜红色或暗红色，条痕红色至褐红色。完好的朱砂晶体还是一种宝石，人称朱宝砂。同时，朱砂还具有很高的药用价值。
血粑鸭子血粑鸭子是凤凰最具特色的地方菜之一，血鸭以湖南土生土长、户外放养的麻鸭为主料，而且确保均选用紫鸭，保证了鸭肉的鲜美而不至于肉质过老，因而影响口感。凤凰血耙鸭以辣为主，辣中又略带些麻味。并具有补血、润肺等功效，其特点是血粑香酥，酱香味辣，色彩红润，食后令人食欲大增。若要拿回家馈赠亲友，可以买真空包装的血粑鸭子，回家微热即可食用。
凤凰古城景点和特产参考
1凤凰古城:“中国最美丽的小城”，在沱江上泛舟，观赏江边古朴、富有苗族特色的吊脚楼
这里还包含景点有沈从文故居沱江虹桥万名塔凤凰文化广场沱江吊脚楼沱江跳岩
2沈从文墓地:沈先生最后的栖息之地，风景优美、环境清幽。
3东门城楼:凤凰最古老的城楼，古城四大城门之一。
4夺翠楼:古镇内最气派、最具美感的建筑，由黄永玉先生亲自设计。
凤凰特产：姜糖、苗族银饰、手工腊染、苗王酒、菌油、腊味、罐罐菌等。
凤凰古城一般有姜糖、水果干和腊肉、布染的衣物、竹刻等做手信，姜糖、水果干就不要买了，腊肉和竹刻个人比较喜欢，特别是做成书签型的，送人比较好。
凤凰蜡染原始古朴，分为土家族蜡染印花布和苗族蜡染土布流派。土家蜡染印花注重配色纯净，讲究立意构图，成形的布料呈花异彩流布，幅面艺术风格特异纯美，突出的工艺特点为热色；苗族蜡染土布注重染色纯，不讲究华美雕饰，工艺特点为冷色。
扎染为蜡染的姊姐艺术，有特殊工艺性能，表现在手扎制作方面。用白色的线绳，在纯白光滑的布料上扎制好形象各异的花纹图案、飞鸟虫鱼等，置入已准备好的蓝能溶液里浸煮,放于通风透光处晒绳,最后做些防止脱麓的技术性加工处理，整个工序完成。
织锦主要体现土家族风格，手工编织，作工精细，比扎染和蜡染制作时间较长。
凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉，它味美消暑，含有丰富的营养。
姜糖是凤凰特产，手工精制而成，已有一百多年的历史，是凤凰传统的休闲食品。它有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。
血粑鸭子是湖南湘西最有特色的地方菜之一，由鸭血加上糯米制成，味道香辣，令人食欲增大。不同地域的炒制方法略有不同。
苗家酸汤是苗家人（当地人对苗族人称呼苗家人）的传统汤菜。酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片。
苗家菜豆腐就是用蔬菜和豆腐合成的一种豆腐类食品。是凤凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。
朋友湘西椪柑是凤凰经济结构调整的产物。自古以来，凤凰南部地区就有栽柑桔的优良传统。
