不能和一起吃，红提干和龟相克，一起吃会降低营养价值。红提干具有暖肾、缓解神经衰弱、护肠、防止冠心病、防肿瘤等功效。可用于癌症、四肢筋骨疼痛、形体赢瘦、贫血、体倦乏力等症。
红提干每100克热量341千卡。一份红提干52克，热量为177千卡。相当于 30分钟所消耗的热量。
和红提干一起吃的食物/和红提干搭配的食物1、红提干：可治感冒2、红提干：可健脾利湿3、红提干：可补血4、红提干：可补虚养身5、红提干：降低蛋白质的营养价值6、红提干：可预防贫血、排毒养颜7、红提干：可补血养肝8、红提干：可消除疲劳
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所需材料：鸡蛋2个、白糖2克、食用油25克、水25克、低粉4克、红提干适量做法步骤：1、红提干提前用开水浸泡2、二个蛋，蛋白和蛋清分离3、蛋黄里加入油，水，糖，拌匀4、筛入低粉5、拌匀至无粉状6、蛋白打至粗泡加糖7、打到能提起鸡尾巴即可8、蛋黄糊与蛋白糊拌匀9、加入红提干10、倒入模具，震出大气泡，150左右烤到40-50分钟（按自家烤箱）
红豆酸奶蛋糕／酸奶红提蛋糕-果酱馅.慕斯圈
