不能和一起吃，鸡蛋和红薯相克，一起吃会腹痛。鸡蛋具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症、延缓衰老、解热烦等功效。可用于胎动不安、皮炎、虚人赢弱、疟疾、下痢等症。
鸡蛋每100克热量143千卡。一份鸡蛋69克，热量为99千卡。相当于 23分钟所消耗的热量。
和鸡蛋一起吃的食物/和鸡蛋搭配的食物1、鸡蛋：有利于维生素的吸收2、鸡蛋：润肺补肾美肤3、鸡蛋：可以提供可观的人体所需的优质蛋白质，可以调节人体代谢新陈，增强机体抗病毒能力。4、鸡蛋：提高人体对维生素c和维生素E的吸收率5、鸡蛋：补气养血6、鸡蛋：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”，搭配青椒等，就可以弥补。7、鸡蛋：防止胆固醇过高8、鸡蛋：味道与营养均会明显提升9、鸡蛋：补肾行气10、鸡蛋：同食用有补脾胃，益气血，活血脉的作用11、鸡蛋：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄就可以弥补。12、鸡蛋：增加蛋白质的吸收13、鸡蛋：帮助充分吸收维生素A14、鸡蛋：补气养血15、鸡蛋：味道与营养均会明显提升16、鸡蛋：滋阴润燥清热解毒17、鸡蛋：缓解眩晕头痛18、鸡蛋：润滑肌肤19、鸡蛋：搭配食用可滋补身体，增强新陈代谢20、鸡蛋：滋阴润燥清心安神21、鸡蛋：有利于营养素的吸收22、鸡蛋：增强人体免疫力23、鸡蛋：营养全面24、鸡蛋：滋阴润燥清热解毒25、鸡蛋：整体改善蛋白质的吸收。26、鸡蛋：味道与营养均会明显提升27、鸡蛋：味道与营养均会明显提升28、鸡蛋：降低胆固醇29、鸡蛋：提高维生素B12的吸收30、鸡蛋：促进骨骼生长31、鸡蛋：有利于维生素的吸收
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所需材料：鸡蛋2个、新鲜香菇2克、温水320毫升、料酒适量、盐适量、生抽适量、芝麻油适量做法步骤：1、材料：鸡蛋、新鲜香菇（已洗净切片）、温水2、将鸡蛋打入大碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液。4、随后，加适量的盐，5、倒入温水调味搅匀。6、用油格过滤。7、接着，合入香菇，盖上保鲜膜。8、然后，放入蒸锅里。9、盖上盖，上锅蒸至10分钟。10、关火取出。11、最后，浇上适量的生抽。12、浇上适量的芝麻油。13、就可以享用喽。。。
