不能和一起吃,鸡腿和鲤鱼相克,一起吃容易引起身体不适。鸡腿具有健脾胃、添髓、提高免疫力、益五脏、益气等功效。可用于尿频、心悸、精少、贫血、耳鸣等症。
鸡腿每100克热量181千卡。一份鸡腿573克,热量为1037千卡。相当于 415分钟所消耗的热量。
和鸡腿一起吃的食物/和鸡腿搭配的食物1、鸡腿:提供高质量蛋白质
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所需材料:鸡腿适量、西蓝花适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、红糖适量、胡椒粉适量、蜂蜜适量、食盐适量做法步骤:1、准备好原料,鸡腿、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、蜂蜜、食盐2、鸡腿洗净去骨。3、去骨的鸡腿放入胡椒粉、白糖4、加入料酒5、再加入生抽。6、加入少许食盐。7、加好调料的鸡腿抓均匀,腌渍2个小时。(有时间可以多腌渍几个小时,味道会更好8、腌渍好鸡腿来准备照烧汁,碗中放入一份红糖。(照烧汁一般会用到味淋,没有味淋也没关系,用黄酒和红糖按2:1调制可以代替)9、红糖碗中加入两份的黄酒。10、加入两份的生抽。喜欢颜色重一些可以适当加些老抽)11、最后加入一份蜂蜜,照烧汁调好了。12、锅中放少许油,放入腌渍好的鸡腿。(先煎带有鸡皮的一面)13、将带皮一面煎至发黄,翻煎另一面14、煎至八成熟放入调好的照烧汁。15、中小火煮开,焖煮十分钟左右。16、汤汁浓稠时,取出鸡腿切块。17、切好的鸡腿放入盘中18、四周码上沸水炒过的西蓝花。(西蓝花只是作为配菜,不放也可以)19、锅中剩余的汤汁小火煮至浓稠20、煮浓的汤汁浇在鸡腿上即可。21、美味照烧鸡腿开吃!