准备食材:四季豆200克、瘦肉100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块,小米辣5克、生抽1茶匙、陈醋1茶匙。
锅中烧热水,水开倒入四季豆,焯水5分钟,捞出备用。
起锅倒油,油热加入蒜、姜、小米椒爆香。
然后加入瘦肉,翻炒3分钟,倒入生抽、陈醋,翻炒至入味。
接着加入四季豆,翻炒1分钟。
接下来加入盐调味。
准备食材:四季豆200克、瘦肉100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块,小米辣5克、生抽1茶匙、陈醋1茶匙。
锅中烧热水,水开倒入四季豆,焯水5分钟,捞出备用。
起锅倒油,油热加入蒜、姜、小米椒爆香。
然后加入瘦肉,翻炒3分钟,倒入生抽、陈醋,翻炒至入味。
接着加入四季豆,翻炒1分钟。
接下来加入盐调味。