红辣椒和茄子可以一起吃，一起吃可抗压美容。红辣椒和茄子这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
红辣椒具有健胃、胃肠胀气、促消化、减肥、促进血液循环等功效。可用于呕吐、胆结石、脾胃许寒、冻疮、风湿痛等症。
每100克热量40千卡。每100克热量18千卡。一份红辣椒295克茄子356克，总热量为182千卡。相当于46分钟所消耗的热量。
红辣椒不能和什么一起吃1、红辣椒：降低营养价值、破坏维生素C2、红辣椒：同食降低营养价值3、红辣椒：破坏维生素C、降低营养价值4、红辣椒：影响维生素C吸收5、红辣椒：降低营养价值、影响维生素C的吸收
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所需材料：茄子一个、青红椒适量、蒜泥适量、蚝油适量、香麻油适量、盐适量、白糖适量做法步骤：1、茄子对半切开，在茄面切十字刀，注意别切太深，太深会碎的。用清水浸泡10分钟去掉茄子@色味@2、备好青红辣(家里没有红椒，我用剁椒代替)蒜泥也捣好3、用盘子装好茄子，锅烧开水，将茄子入锅隔水蒸10分钟，蒸熟出锅后，盘子里的茄汁不要。4、锅热油下蒜泥炒香再下青椒稍炒，接着下剁红椒和蚝油盐白糖关火出锅拌匀这些调料5、将煮好调料浇上蒸熟的茄面上，同时也淋上香麻油。6、要动筷子前，先用叉刀捣烂茄子更入味方便吃。7、一道快捷下饭的茄子10分钟就搞掂啦！亲，还不赶紧试试做来吃。顺便多说一句，调料不用蚝油改用腐乳味道也超赞哦。呵呵多说啦，还是上传与大家分享吧！
