都匀毛尖，一种品质很高的茶叶，不仅是中国的十台甫茶，也是贵州的三台甫茶之一。那么都匀毛尖生存技巧有哪些呢？
1、都匀毛尖茶叶中的含水量不宜凌驾5%。持久生存时以3%为最佳。不然茶叶中的茶多酚、叶绿素等物质容易剖析。茶叶的色、香、味等城市产生转变。尤其在较高的温度下。变质的速率更会加速。
2、都匀毛尖茶叶包装中的氧含量必需节制在1%以下。氧气过多同样将会导致茶叶中某些身分氧化变质。
3、因为都匀毛尖茶叶中含有叶绿素等物。因此包装茶叶时。必需遮光以防止叶绿素和其他身分产生光催化反映。另外。紫外线也是引起茶叶变质的紧张因素。
4、都匀毛尖茶叶的香味极易散失。必需接纳气密机能好的质料举行保香包装。另外。茶叶极易接收外界的异味，使茶叶的香味受到传染。因此。由包装质料和包装技能发生出来的异味都应严加节制。
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