酸萝卜炒爽肚的做法酸萝卜炒爽肚怎么做好吃

2023-08-09 00:28:59 浏览

准备材料:熟猪肚200克、酸萝卜100克、西芹50克、泡椒10克、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油辣子1汤匙、白糖1茶匙、大葱1段、红椒1个、油适量。

酸萝卜炒爽肚的做法酸萝卜炒爽肚怎么做好吃

起锅倒油,油热将肚片滑油,捞出备用。

锅中倒油,油热放入姜、蒜爆香。

再加入酸萝卜、西芹、泡椒,翻炒2分钟。

然后倒入肚片、红椒,继续翻炒3分钟。

最后加入盐、白糖、生抽,老抽、油辣子、葱段、鸡精,翻炒3分钟即可。

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