濑尿虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
吃吗濑尿虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
日本大阪大学的科学家发现，濑尿虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
1、适量的吃一些濑尿虾可以有效的促进氨基酸的吸收，为人体的新陈代谢提供能量。而且濑尿虾中含有的钙离子含量非常丰富，有利于保证骨骼的强度，防止因钙质流失而出现的股骨头坏死或者佝偻病。
2、濑尿虾也叫做皮皮虾，在北方称之为虾爬子。它的营养价值非常丰富，里面还有大量的蛋白质，但是脂肪含量比较低，属于一种高蛋白、低脂肪的食物。
赖尿虾也叫口虾蛄或者螳螂虾，是虾的一种，在南方地区人们习惯把它叫做虾蛄，它是一种营养丰富，肉嫩味鲜的特色食材。那么赖尿虾的营养价值有多高呢？它又有哪些具体的功效呢？想具体了解可以看看下面我对赖尿虾做的具体介绍。
赖尿虾的营养价值与功效
1、赖尿虾的营养价值
赖尿虾是一种营养丰富的海产品，这种食材肉味鲜甜，含有的大量的蛋白质和多种矿物质，特别是维生素的含量特别多，另外氨基酸和肌甘以及胆碱等成分也是赖尿虾中最重要的存在，人们食用它以后能滋补身体，缓解身体虚弱。
2、赖尿虾能保护心脏
赖尿虾中含有多种对人体有益的矿物质，特别是矿物质镁的含量特别高，这种物质可以直接作用于人类的心脏，能提高心脏功能，预防心血管老化，还能清理血管中的胆固醇，对冠心病与心肌缺血等常见病都有不错的预防作用。
赖尿虾是一种肉少壳多的海鲜食类食材，它的外壳中含有大量的天然钙质，易于人体吸收和利用，平时人们食用以后能起到良好的补钙作用，特别适合中老年和青少年食用，青少食用它能促进骨骼发育，而中老年食用赖尿虾则能吸收大量钙质，增强骨密度，能有效减少骨质疏松的发生。
2、禁忌人群：虾类是引起过敏的主要食物，很容易导致部分人出现皮肤瘙痒的症状，严重时可能会造成哮喘，对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食；濑尿虾不适合胆固醇高的患者食用，血脂高和胆固醇高的患者尽量少食用或不食用，避免加重病情；虾为痛风发物，患有皮肤疥癣者忌食；宿疾者、正值上火之时不宜食濑尿虾；患支气管炎的老年人不宜吃虾。
3、濑尿虾一般指皮皮虾（虾蛄科口虾蛄属动物）。皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。中国沿海均有，其中以虾蛄科（Squillidae），口虾蛄属（Oratosquilla）旗下的广温性品种——口虾蛄（Oratosquillaoratoria）分布最广、产量最大。
