我家有面包机，但我们这儿没有卖高筋面粉的，可不行以用平凡面粉用面包机作出好吃的面包呢？谢谢！
1、不能：面粉的差别做出来的工具是纷歧样的。面粉可以分为高筋、中筋、低筋面粉。
2、高筋面粉：颜色较深，自己较有活性且平滑，手抓不易成团状；是比力适适用来做面包的，以及部门酥皮类起酥点心，好比丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅合用于高身分的生果蛋糕中使用。
包吗3、中筋面粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半疏松；一般中式点心会用中筋粉，好比包子、馒头、面条等。
4、低筋面粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的卵白质含量平均在8.5%阁下，卵白质含量低，麸质也较少，因此筋性也比力弱，比力适合做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。以是如许来说照旧高筋粉比力好。
以上的就是关于平凡面粉可以做面包吗的内容先容了。
