不能和一起吃，鸡蛋白和柿子相克，一起吃腹泻、生结石。鸡蛋白具有治喉痛、清热解毒、解热烦、防细菌感染、润肺利咽等功效。可用于下肉、疟疾、咳逆、热毒肿痛、咽痛等症。
鸡蛋白每100克热量60千卡。一份鸡蛋白53克，热量为32千卡。相当于14分钟所消耗的热量。
和鸡蛋白一起吃的食物/和鸡蛋白搭配的食物1、鸡蛋白：滋阴润燥清心安神2、鸡蛋白：味道与营养均会明显提升3、鸡蛋白：有利于维生素的吸收4、鸡蛋白：有利于维生素的吸收5、鸡蛋白：促进骨骼生长6、鸡蛋白：搭配食用可滋补身体，增强新陈代谢7、鸡蛋白：味道与营养均会明显提升8、鸡蛋白：提高维生素B12的吸收9、鸡蛋白：同食用有补脾胃，益气血，活血脉的作用10、鸡蛋白：营养全面11、鸡蛋白：可以提供可观的人体所需的优质蛋白质，可以调节人体代谢新陈，增强机体抗病毒能力。12、鸡蛋白：味道与营养均会明显提升13、鸡蛋白：增加蛋白质的吸收14、鸡蛋白：缓解眩晕头痛15、鸡蛋白：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄就可以弥补。16、鸡蛋白：整体改善蛋白质的吸收。17、鸡蛋白：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”，搭配青椒等，就可以弥补。18、鸡蛋白：润滑肌肤19、鸡蛋白：补气养血20、鸡蛋白：防止胆固醇过高21、鸡蛋白：补气养血22、鸡蛋白：滋阴润燥清热解毒23、鸡蛋白：降低胆固醇24、鸡蛋白：润肺补肾美肤25、鸡蛋白：增强人体免疫力26、鸡蛋白：滋阴润燥清热解毒27、鸡蛋白：帮助充分吸收维生素A28、鸡蛋白：有利于营养素的吸收29、鸡蛋白：提高人体对维生素c和维生素E的吸收率30、鸡蛋白：补肾行气31、鸡蛋白：味道与营养均会明显提升
(点图片查看步骤图)
所需材料：小白菜小颗、鸡蛋3个、虾皮小把做法步骤：1、白菜切碎用盐杀去水份挤干用适量油拌下，鸡蛋打散炒成碎末，虾皮，大葱切碎，加盐，包子馅拌匀侍用2、老面用温水化开，加面粉，一点盐，糖揉匀包上保鲜膜发面，待发成蜂窝状慢慢加入适量碱水揉匀3、揪成一个个小挤子，包上馅放在坐着冷水的锅上醒20分钟(这个过程很重要)4、大火20分钟，关火后5分钟揭锅，哇，白白嫩嫩的包子出锅了
