难度系数：切墩(初中级)時间：10-30分钟
无盐黄油65克生鸡蛋一个
鲜奶油[鲜奶油、淡奶油，或者简称鲜奶、淡奶，就是cream，音译作忌廉。]20克
1.无盐黄油化掉之后生鸡蛋拌和一起
2.添加小麦面粉鲜奶油鲜牛奶细砂糖适当搓成面糊
3.面糊揉好后放入冷藏室15分鐘以上
4.20分钟之后取下来搓成重庆小面球
5.小烤箱180°十分钟烘烤15分鐘
6.20分钟之后奶味四溢呦合适2~~5岁小孩子吃
猪骨头适当松花蛋[松花蛋，又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。]丁（依需要）1颗葱末（依需要）适当吻仔鱼适当高丽菜[高丽菜我国各地都有栽培。]适度的水适当白米饭[白米饭是中华民族的主食之一。]适当龟甲万料亭和露（鲣鱼）适当盐适量
[提前准备]所需食物。(松花蛋切小傅，猪骨头汆烫预留）取一火锅，添加适量水焯滚后，再添加流程1猪骨头，熬煮三十分钟~2钟头(依爱好)，然后添加白米饭、高丽菜及吻仔鱼煮到白米饭变松(酥烂水平可依要求)。
添加适量调味品调料。
盛入碗中，依需要可添加松花蛋丁及葱末，就进行囉！
核桃仁[核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。]玉米面发糕
玉米面粉盐全麦面粉植物油[植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。]核桃仁发酵粉[发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。]
适当发酵粉用温开水[温开水是指将新鲜开水凉自然冷却至20～25℃（也可以将开水事先冷却，到使用时再添加新开水，冲兑至适口温度），俄罗斯、美国、日本的科学家亦称为“复活水”。]化掉，提前准备平等分量的玉米面粉和面粉，将玉米面粉添加适量温开水搅拌均匀后放凉，倒进小麦面粉，放进发酵粉，少量盐，适当温开水搓成硬软适度的面糊，盖上饧发。
将饧发好的面团置放蒸布上，调节样子，撒上辗压过的核桃仁碎，拍上植物油
大火烧开蒸20分钟上下，熄火后焖10分钟就可以
