杭州美食攻略推荐杭州旅游攻略美食

2023-08-17 01:38:01 浏览

杭州美食攻略必去的地方:

杭州美食攻略推荐杭州旅游攻略美食

河坊街位于吴山脚下,是清河坊的一部分,属于杭州老城区,旧时,与中山中路相交得“清河坊四拐角”,自民国以来,分别为孔凤春香粉店、宓大昌旱烟、万隆火腿店、张允升帽庄四家各踞一角,成为当时远近闻名得区片。

2、杭州胜利河美食街

杭州胜利河美食街亦称古水街,位于杭州市拱墅区,长460米,宽13米,东连上塘路,西接德胜巷,因沿胜利河北岸而建,故名。地理位置靠近水晶购物城。

南宋御街是南宋都城临安铺设的一条主要街道,是南宋临安城的中轴线,全长约4185米。在杭州老皇城脚下的吴山广场旁,高银街、河坊街、南宋御街三条美食街构成了吴山美食铁三角!

位于浙江省杭州市上城区清河坊历史街区。因为近年来背街小巷的改造,由原来的高银巷拓宽后改名为高银街,已经成为杭城著名的美食街。

河东路美食街地处闹市,美食氛围浓厚,成为很多人夜宵的好去处,口味基本上涉及整个这浙江的美食,尤其是一些温州海鲜的尤为突出,算是目前杭州口味比较齐全的夜宵美食街,从小龙虾、盐蘸牛肉、小海鲜,到大闸蟹、千岛湖鱼头、川菜、湘菜、鸡煲,甚至新疆特色菜,一应俱全。

1、定胜糕:定胜糕是杭州的传统小吃之一,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入红豆沙,蒸少许时间就可以了。白里透红,松软清香,吃到嘴里甜甜糯糯的,是春季养生的佳品。

2、龙井虾仁:龙井虾仁是杭州的一道特色名菜,这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜,以虾仁为主制作而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾被古人誉为“馔品所珍”,不仅肉嫩鲜美,且营养丰富。这两种食材的搭配制作出来的菜肴堪称一绝。

4、杭州酱鸭:杭州酱鸭是杭州当地著名的美食之一,通常选用当年饲养成熟的鸭子为原料,经过复杂的腌制后将腌过的酱油兑50%的水放入锅内煮沸,将鸭放入用手勺舀起卤水不断地淋浇鸭身,至鸭表皮成酱红色时捞出沥干,在日光下晒2-3天即成。各式的酱鸭成品对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。所以酱鸭不仅美味更有保健的作用,深受人们的喜爱。

5、杭州小笼包:杭州小笼包是杭州的风味小吃,其实杭州的小笼包最初是起源于开封的灌汤包,后来传到了江南一带,并且在江南发扬光大,,也在江南地区形成了自己独特的风味。杭州小笼包汁多香鲜,皮薄滑韧,口味各异。

6、东坡肉:相传宋元年间,苏东坡出任杭州做地方官,发动数万民工疏浚西湖,筑堤灌田,造福人民。苏东坡非常的喜欢吃猪肉,大家纷纷给他送了许多肉和酒,他便将其一起烹制,没想到竟味美无比。于是大家纷纷仿效并流传闻名至今。东坡肉光是让人看着就让人垂涎欲滴,色泽红亮,十分的诱人。

杭州人文古迹众多,西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹。其中主要代表性的独特文化有西湖文化、良渚文化、丝绸文化、茶文化,以及流传下来的许多故事传说成为杭州文化代表。下面是我为大家提供的杭州必吃美食攻略,希望能够帮到大家!

1、外婆家(杭州湖滨店)

地址:湖滨路3号(南山路口)

推荐理由:如今,老老少少、亲人朋友外出吃饭首先想到的就是“外婆家”。在这里,可以尽情享受名师一手打造的环境、微笑细致的星级服务、色香味俱全的丰盛菜肴。作为企业的龙头品牌,“外婆家”已在杭城开出20余家,江浙沪区域30余家,掀起排队吃饭的“杭儿风”12年之久!【推荐菜】茶香鸡青豆泥绿茶饼有机花菜东坡肉红烧肉冰桔茶铁板蛏子西湖醋鱼宋嫂鱼羹

2、杭州酒家(延安路店)

地址:延安路205号1—3楼(延安路邮电路口)

推荐理由:多少老杭州的回忆,老店新装后,不仅店面敞亮了不少,整个风格也都变了,融合了传统与现代的创意餐厅。价格平民,人均60左右,适合家庭聚餐和同学聚会唷

3、弄堂里(湖滨银泰店)

地址:延安路258号湖滨银泰二期3楼A301(近龙翔桥)

推荐理由:人气家常菜,招牌的卤鸡爪,超好吃啊!!感觉卤汁和米饭一起也很不错。鞋底饼就是甜甜的脆脆的饼,酱萝卜上点缀着桂花,香香的,性价比高!

美食

4、炉鱼(杭州利星广场店)

地址:平海路124号利星名品百货广场B1楼

推荐理由:外婆家旗下的烤鱼品牌,人气很旺,排队是常事。海鲈鱼很大一条,烤得很入味,配菜选择也蛮多,味道不错,适合喜欢吃鱼的朋友。

5、胖哥俩肉蟹煲(杭州大厦店)

地址:杭州大厦A座4楼B1特卖场旁(杭州大厦特卖场)

推荐理由:【椒麻鸡】椒麻鸡色泽清亮,红的花椒,绿的小葱,黄的'姜丝,还有白嫩的鸡肉,入口麻而不燥,鲜咸并存,清爽可口。做为凉菜,在夏天椒麻鸡充当美酒佳肴中的点睛之作,冬天的出现则会让你眼前一亮。

6、西子湖四季酒店金沙厅

地址:灵隐路5号杭州西子湖四季酒店1楼(近曲院风荷)

推荐理由:五星级的杭帮菜中餐厅,出品精致美味,再配上绝佳的环境,只能赞叹看。传说中杭城最好吃的宋嫂鱼羹,汤白绵稠,材料丰富,色彩缤纷,有几丝佛跳墙的风韵。

地址:龙井路83号(浙江宾馆后门斜对面)

推荐理由:推荐理由:人气餐厅,吃了那么多家面包诱惑算他们家的最好吃了,绿茶烤肉也是棒棒的,一点都不肥腻,大排更是划算,二十几块钱四块大排,

地址:杭州下城区庆春路209号

推荐理由:推荐理由:没有知味观来的有名气,但这新丰小吃已经绝对算得上是杭州人必不可少的早餐店了,价廉物美来形容再贴切不过了,鲜肉大包赞一个。

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