甘蓝和猪肉可以一起吃，一起吃润肠胃生津健身。甘蓝和猪肉这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
甘蓝具有杀虫止痒、减肥、消炎止痛、预防感冒、抗衰老等功效。可用于皮肤瘙痒、感冒、咽喉疼痛、湿疹等症。
每100克热量22千卡。每100克热量395千卡。一份甘蓝241克猪肉270克，总热量为1120千卡。相当于160分钟所消耗的热量。
甘蓝不能和什么一起吃1、甘蓝：会损失营养成分2、甘蓝：影响维生素C的吸收
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所需材料：紫甘蓝适量、猪肉馅适量、面粉适量、洋葱适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、老抽适量、蚝油适量、香油适量、姜适量做法步骤：1、将少许盐加入肉馅中。2、将水以少量多次方式加入肉馅中。（加入盐有助于水分的吸收）3、筷子以同一方向将水分搅入肉馅中，每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性，颜色变淡。4、加入酱油和蚝油，朝一个方向搅匀。5、用多功能切菜板磨出姜泥。6、加入十三香，盐、鸡精，搅拌均匀。7、加入香油8、搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。（可以让肉馅中的水分、调味料充分结合9、紫甘蓝切大块。10、放入榨汁机进料口。11、榨出蔬菜汁。12、把榨好的汁倒入面粉中。我用了250克的汁，440克的面粉。13、揉成光滑的面团，醒10分钟。14、洋葱切成碎丁。15、与冷藏好的肉馅拌匀，拌之前洋葱先用香油拌一下，锁住水份16、再加入紫甘蓝菜渣拌匀。17、醒好的饺子面团搓成长条状，下成小剂子。18、用手摁扁，擀成中间厚周围薄的面皮。19、包入适量肉馅。20、捏成饺子状。21、下入沸水锅中煮熟即可。22、颜色鲜艳、营养丰富的蔬菜水饺就做好了。
