今天在超市买了面包[面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。]糠,想问一下面包糠怎么用?
面包糠其实是一种广泛使用的食品添加辅料,可以油炸[将食物放入食用油中加热(油的液面高于食物高度)的过程就叫做油炸。]食品表面,如:炸鸡肉[用料材料 用量鸡胸肉一块盐和黑胡椒适量面包糠适量鸡蛋一枚做法1.将鸡胸肉洗干净切成片,大小按照自己的喜好。]、鱼肉、海产品[海产品指海洋中可供食用或使用的产品。](虾)、鸡腿[鸡腿是是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。]、鸡翅、洋葱圈等。尤其是家里有小孩的,面包糠可能会经常用到,比如小孩*喜欢吃的炸鸡腿[炸鸡腿是以笋鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材,植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物。],但是炸鸡腿也不能天天吃哦,不然的话会对小孩子[《小孩子》是由美国作家佩罗塔创作的,夏思横翻译的一部图书、文学家校友类作品,于2009年5月1日由作家出版社出版。]身体不好的。
我知道面包糠怎么用。面包糠主要是用来油炸食品的,如果你要想咋鸡腿,首先用面粉[面粉是一种由小麦磨成的粉状物。]加适量的水和,然后用鸡腿裹满面粉,然后再去裹面包糠(面包糠不要再用水和)。如果油炸茄子[茄子(SolanummelongenaL.)一年生草本植物,热带为多年生灌木,古称酪酥、昆仑瓜,以幼嫩果实供食用,原产东南亚,公元4~5世纪传入中国。],吧面包糠和面粉适量混合加水,在裹茄子,你可以向面粉里面加一些配料粉,这样油炸出来的东西很香。