不能和一起吃，腌韭菜花和菠菜相克，一起吃腹泻。腌韭菜花具有润肠通便、益肝健胃、散瘀、解毒、行气理血等功效。可用于里寒腹痛、漆疮、吐血、痔疮、痈疮肿毒等症。
腌韭菜花每100克热量11千卡。一份腌韭菜花55克，热量为6千卡。相当于 1分钟所消耗的热量。
和腌韭菜花一起吃的食物/和腌韭菜花搭配的食物1、腌韭菜花：可治疗便秘、清热散血2、腌韭菜花：补益肝肾的作用3、腌韭菜花：可清肺健胃4、腌韭菜花：可预防慢性病5、腌韭菜花：可清热润肠6、腌韭菜花：补益肝肾的作用7、腌韭菜花：补益肝肾的作用8、腌韭菜花：可均衡营养9、腌韭菜花：可排毒瘦身10、腌韭菜花：可补肾壮阳11、腌韭菜花：补肾行气12、腌韭菜花：可润肠通便13、腌韭菜花：缓解肾虚腰痛阳痿14、腌韭菜花：可解毒、补肾15、腌韭菜花：补益肝肾的作用16、腌韭菜花：可补肾降糖17、腌韭菜花：治疗脚气
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所需材料：韭菜花25克、苹果1个、白酒1勺、盐2克、辣椒1个做法步骤：1、备料，韭菜花买来最好赶快做。2、韭菜花掐去多余的茎，清洗几遍，控水晾干。3、韭菜花放蒜臼捣碎，有个大的臼好了，小的分了5次才捣完。4、全部捣好的韭菜花。喜欢吃辣的可放青辣椒一起捣碎。5、黄瓜切小片，苹果切粗丝，不加也可，有的加梨。姜切丝。6、5中与韭菜花花混合，放盐。7、倒入白酒搅拌。8、搅拌均匀。9、切红辣椒放入。腌出水后入冰箱冷藏。
绚丽多姿的酸菜饺子
