牛臀肉和姜可以一起吃，一起吃驱寒、治腹痛。牛臀肉和姜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
牛臀肉具有消水肿、滋养脾胃、暖胃、补血、抗衰老等功效。可用于气虚自汗、虚损羸瘦、面黄目眩、筋骨酸软、消渴等症。
每100克热量125千卡。每100克热量46千卡。一份牛臀肉507克姜31克，总热量为648千卡。相当于81分钟所消耗的热量。
牛臀肉不能和什么一起吃1、牛臀肉：同食会引起中毒。2、牛臀肉：不利于营养素的吸收3、牛臀肉：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎4、牛臀肉：同食容易中毒。5、牛臀肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化6、牛臀肉：身体不适7、牛臀肉：同食会引起腹胀。8、牛臀肉：会危害身体9、牛臀肉：不易消化，会引起腹胀。10、牛臀肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化11、牛臀肉：会导致身体不适12、牛臀肉：身体不适13、牛臀肉：会易中毒
