兰花鲍鱼的做法兰花鲍鱼怎么做好吃

准备食材：鲍鱼200克、西兰花100克、粉丝10克、蒜10瓣、生抽1茶匙、香油1茶匙、小米椒5克、小葱1根、油适量。

起锅倒油，油热加入蒜末、小米椒小火熬成蒜蓉酱，然后淋入生抽调味。

接着盘中放入粉丝垫盘底，将鲍鱼摆成一圈，之后把蒜蓉酱淋在鲍鱼上，放入蒸锅蒸15分钟取出。

另起锅倒水，水烧热放入西兰花焯水2分钟捞出备用。

将西兰花摆入盘中。

最后撒上葱花，淋上香油即可。