冬笋是此刻这个季候很常见的蔬菜，不外冬笋在吃之前剥皮是很贫苦的，许多人喜欢一次弄许多，不外剥完皮的冬笋在生存要领上面有许多要注重的，冬笋常见生存要领有哪些？一路来相识下吧。
1、密封法：把未剥壳的冬笋放到大桶、坛、罐或密封袋等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避工夫凉处即可。这种要领生存时间15-30天，关闭性越好，生存时间越长。
2、埋藏法：找来大桶、缸等大容器，先在容器底部铺一层厚10厘米以上的潮湿沙子，然后把冬笋尖梢朝上竖放在容器里，叠放完毕后，再在冬笋上笼罩一层没过笋尖10厘米厚以上的潮湿沙子，再给容器盖上盖子密封，把容器放在阴凉透风处。此法可储存2个月阁下。
3、盐水泡：把剥皮的笋装到能密封口部的容器里(冬笋可切可不切)，叠放一层冬笋铺一层食盐或是粗盐，叠放完后灌入凉开水，直至没过冬笋10厘米以上，然后用石头等重物压住冬笋，不让冬笋露出水面，密封口部。这种要领可以把冬笋生存一年以上，需要食用的时辰，就拿冬笋出来用净水漂两天即可炒食，或是水煮一下再净水洗一下即可炒食。
4、盐水煮：把切好的冬笋用浓盐水煮沸半小时，然后静置冷却，冷却后把冬笋和盐水一路倒进一个容器里，找一块大石头之类的重物压住冬笋，不让冬笋露出水面，然后密封口部，如许的要领可以把冬笋生存一年阁下，食用的时辰取出净水浸泡至没有苦涩味即可。
哪些5、净水煮：把切好的冬笋用净水煮沸半小时，然后捞起来净水冲一下，再装在保鲜袋里，放进冰箱速冻生存，也可以晒干或是晾干保藏，食用的时辰净水泡发即可。
以上是关于冬笋常见生存要领先容，但愿对你有效吧！
