准备食材：鸡胗125克、甜笋30克、小米椒5克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量、尖椒1个、香辣酱1茶匙。
锅中烧热水，倒入鸡胗焯水2分钟，捞出备用。
起锅倒油，油热后加入蒜、姜、小米辣爆香。
然后加入鸡胗、尖椒、甜笋、香辣酱翻炒3分钟。
最后加入盐调味即可。
香爆鸡胗的做法香爆鸡胗怎么做好吃
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