不能和一起吃，烤羊肉串和板栗相克，一起吃二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。烤羊肉串具有益气补虚、疗肺虚、温中暖下、生肌健力、补精血等功效。可用于青光眼、白内障、腰膝酸软冷痛、腰膝酸软、畏寒等症。
烤羊肉串每100克热量203千卡。一份烤羊肉串100克，热量为203千卡。相当于 203分钟所消耗的热量。
和烤羊肉串一起吃的食物/和烤羊肉串搭配的食物1、烤羊肉串：温补肺气，止咳的作用2、烤羊肉串：养血润燥3、烤羊肉串：清热泻火、除烦、止渴4、烤羊肉串：去除羊肉膻味5、烤羊肉串：消积滞、化痰热6、烤羊肉串：去腥7、烤羊肉串：补肾壮阳
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所需材料：羊肉4串量、烧烤酱2勺、胡椒粉1匙、孜然粉1匙、生粉1匙、盐1/2匙、生抽1匙、白醋1匙、料酒1匙、黄酒1匙、黑椒粉适量、食用油1匙做法步骤：1、羊肉切片后加入盐、胡椒粉、孜然粉、生抽、料酒、黄酒、白醋、生粉、烧烤酱腌制半天2、然后用竹签串起来3、然后放入烤箱中层250摄氏度烤10分钟4、中途抽出来刷油和撒上黑椒粉和孜然粉5、再继续烤5分钟6、完成7、香劲十足8、有嚼劲9、好吃
