藕，又称莲藕，属睡莲科植物。在每年的7~8月收获，可鲜食或加工制成藕粉、藕片等。是一种药食同源的食品，因其富含维生素C、微量元素铁、钙以及淀粉酶等多种营养成分，且具有清热生津、凉血止血等功效，故深受人们喜爱。莲藕的...

青椒炒肉丝的做法,5个步骤：1.所有材料都切丝准备好2.凉油下肉丝，这样不粘锅，把肉丝炒变色加生抽蚝油，炒好后把肉丝盛出来3.然后把青椒倒入锅里翻炒，不用另外放油，怕糊少少放一点水，炒到8分熟，放盐4...

1、准备干红辣椒，香叶、桂皮、花椒和藤椒。2、全部放入料理机里打成粉。3、葱姜蒜剁成末备用。4、五花肉剁成肉末。5、锅里放比日常炒菜多2倍一些的油炒肉末，肉末炒熟后入葱姜蒜末在加半勺盐即可。6、加入一勺老...

西葫芦可以制成西葫芦饼、西葫芦炒肉、西葫芦饺子、西葫芦炒鸡蛋、醋溜西葫芦等。1、西葫芦饼：西葫芦擦丝，加入盐，腌制２分钟；准备鸡蛋，加入五香粉、面粉，搅拌成糊；锅中加入食用油，倒入面糊，摊平即可。2、西葫芦炒肉...

本文目录一览：1、香菇适合配什么菜炒2、香菇怎么炒好吃又简单3、香菇怎么烧好吃4、香菇怎么做的好吃香菇适合配什么菜炒香菇可以炒里脊、豆腐、鸡翅、鸡肉、油菜、鸡蛋、牛肉、土豆、冬笋、胡萝卜、大葱、豇豆、猪肝、

准备食材：豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。倒入食用油、蒜、姜，大火爆香；放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色；...

原料：肉丝，干木耳，料酒，盐，淀粉，鸡精，油，姜 做法1、肉丝用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。2、干木耳买回来先泡起来，等发好了去跟切片。3、锅中底油，油热放姜丝，多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。4...

用料：瘦肉２００克、辣椒１００克、油２汤匙、盐０.５茶匙、糖０.５茶匙、生抽１茶匙、料酒１茶匙、蚝油１茶匙、生粉１.５茶匙、老抽０.５茶匙、姜５克、大蒜１０克、香菜２根。1、红椒和香菜切小段，姜蒜切小粒，瘦肉切小...

青瓜1根、猪肉60g、蒜头2瓣、油、蚝油、盐适量。青瓜洗净，去除一部分皮，切成片。猪肉洗净切片、蒜头洗净去皮切开。锅中热油，加入蒜头炒香；肉片加入锅里，中火翻炒至熟。倒入青瓜片，继续中火翻炒两三分钟。最后把...

西兰花炒肉是一道菜肴，主要食材是西兰花和猪肉。然而部分朋友就想知道，究竟西兰花炒肉属于什么菜系呢？西兰花炒肉属于什么菜系1、西兰花炒肉属于家常菜。2、西兰花炒肉注意事项：西兰花一定要事先焯水，因为西兰花比较硬...