一、材料准备主料：粘米粉（红肠粉）45克、木薯淀粉（红肠粉）25克辅料：澄面（红肠粉）20克、盐（红肠粉）1克、红曲粉（红肠粉）1克、水（红肠粉）180克（其中100克是温水溶解红曲粉）、虾仁（馅）100克、盐（馅）0...

天气转凉，胃口大好，不贴点秋膘怎么抵御寒冷呢，来点肉饼最合适不过了！一、材料准备主料：牛肉糜（超细的肉馅）适量、洋葱半个辅料：香葱适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、香油1勺、蚝油...

一、材料准备主料：麦片100克、淡奶油15克辅料：低筋面粉55克、糖40克、玉米油45克、熟芝麻25克、椰蓉30克、水36克、盐1克二、制作步骤步骤1、食材大集合。步骤2、加入燕麦片。...

第一次烤板栗，以前都是外面买的现成的，今天就自己尝试着烤一次板栗试试。一、材料准备主料：板栗450克、糖汁辅料：细砂糖20克、玉米油10克、水10克、盐1克二、制作步骤步骤1、板...

我自己平时是喜欢吃粗粮的，更注重麸皮中纤维素，矿物质，维生素等营养价值。但是孩子不太会接受全麦的粗糙口感，于是，就有了今天的这锅“不加一滴水的黑全麦馒头”。粗粮细做更容易...

一、材料准备主料：饺子皮12张、鸡蛋1个辅料：纯牛奶200g、白砂糖20g、芝士碎适量二、制作步骤步骤1、鸡蛋，细砂糖，搅拌均匀步骤2、加入牛奶，搅拌均匀步骤3、过筛2次步骤4、饺子皮...

一、材料准备主料：高筋面粉200克、酵母3克辅料：鸡蛋一个、糖20克、盐2克、牛奶40克、黄油20克、酸奶40克二、制作步骤步骤1、按照先液体后粉类最后酵母的顺序，将除了黄油外的所...

首先别问我蛋黄怎么办，这个就是消耗冰箱里多余蛋白的方子哦！我是做桃酥剩下的蛋白，加入大份量黄油，用一部分椰子粉代替面粉，用海氏K5空气烤箱烤的金黄酥脆椰香十足！一、材料准备主...

一、材料准备主料：鸡蛋1个、紫菜适量辅料：盐和鸡精适量、面条100g、生抽1勺、蚝油1勺、香油1勺二、制作步骤步骤1、碗中加入一勺生抽步骤2、一勺蚝油步骤3、适量盐和鸡精步骤4...

身为无辣不欢星人，对于辣是有自己的追求，众人追捧，被送上神坛的老干妈，在我这里只剩下咸（个人口味，不予苟同），辣酱不仅要辣，还要香，最重要的是百搭一、材料准备主料：鸡胸脯肉500g、大蒜...